Qualität, Werte und Ziele

Heimrösten für eine bessere Kaffeekultur!

• Kaffee sollte wieder für das wahrgenommen werden, was es ist. Ein stimulierendes Genussmittel.
• Die Entwicklung von Kaffee ist inzwischen vergleichbar mit der von exquisitem Wein, Spezialitätenbier aus Mikro-Brauereien, exotischem Kakao und anderen Luxusgütern.
• Diese Entwicklung fördert den bewussten Genuss und arbeitet gegen die Ausbeutung von Natur und Mensch.
• Kaffee ist ein äußerst delikate Frucht, bei der bereits Kleinigkeiten einen großen Einfluss auf den Geschmack haben. Das fängt an beim Anbau und endet erst beim Kaffeebrühen.
• Mir ist daher wichtig, über alle Aspekte von Kaffee aufzuklären.

Heimrösten für eine besserer Agrikultur!

• Als Heimröster kannst du selbst entscheiden, wo dein Kaffee herkommt und welchen Umgang mit der Umwelt du mit dem Kauf unterstützen möchtest.
• Spezialitätenkaffee ist ein hochwertiges Produkt, unter anderem weil viel Wert auf die nachhaltige Kultivierung gelegt wird.
• Microlot Kaffee ist Kaffee, der auf kleinen Feldern wächst und alle Pflanzen damit die gleichen Wachstumsbedingungen haben. Dadurch wird der Kaffeegeschmack sehr einzigartig.
• Microlot Kaffee wird von Experten als sehr hochwertiger Kaffee gehandelt, da sein Aroma sehr rein und individuell ist.
• Kleinbauern haben nur kleine Felder und damit Microlot Kaffee.

Heimrösten für die Zukunft der Kaffeebauern!

• Bauern, die nachhaltigen Anbau betreiben, sollen von diesem hochwertigen Kaffee gut leben können.
• Damit auch für die kommenden Generationen die Attraktivität des Kaffeebauern Standes gesteigert wird.
• Mehr Kaffeekleinbauern, mehr hochwertigen Kaffee. Wieso sollte man sich mit schlechtem Kaffee zufriedengeben?
• Unterstützt die Kleinbauern, weil Qualität vor Quantität kommt.

Heimrösten für dich und deine Liebsten!

• Heimröst-Kaffee ist schnell gemacht und gelingt sofort.
• Kaffee schmeckt am besten frisch geröstet, besonders wenn damit Kleinbauern unterstützt werden
• Rösten macht einfach Spaß und stolz wie Oskar, denn selbstgemacht ist einfach besser!

Ziele und Zukunft

• Poproast Homeroasting wird die Wertschätzung für guten Kaffee steigern. Denn Selbstmachen schafft Wertschätzung für den Röster und den Kaffee.
• In Asien und Australien schon gang und gäbe werden auch in Europa Röstmeisterschaften für Heimröster ausgetragen werden. Daher fangt an zu üben!
• Direkthandel und eine steigende Zahl an Kleinbauern, die ihren Kaffee an die Heimröster der Poproast-Community verkaufen.